Ricetta Mandorle Caramellate
Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Zucchero
- 500 G Mandorle
Preparazione:
Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sar diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele pi volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodich conservatele in barattoli a chiusura ermetica.
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