Ricetta Mare E Orto
Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Brodo Di Dado
- 250 G Carote, Zucchine E Piselli
- 60 G Gamberetti
- 1 Patata Grande
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione:
Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densit. Servite ben calda con un filo d'olio.
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