Ricetta Marmellata Di Prugne
Dessert
Ingrediente principale: Prugne
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Prugne
- Zucchero
Preparazione:
Lavate le prugne e togliete il nocciolo, pesatele e mettetele in una terrina a macerare per mezza giornata con 750 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta. Dopodich cuocete il tutto dentro una pentola finch il succo non sia denso. Togliete la schiuma che si andr a formare durante la cottura. Lasciate raffreddare e poi mettete la frutta dentro vasi di vetro, aggiungendo il succo in parti uguali. Chiudete ermeticamente.
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