Ricetta Passato Freddo Di Pomodori
Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 5 Pomodori Maturi Polposi
- 1 Cipolla
- 1 Cucchiaio Basilico Tritato
- 1 Cetriolo Piccolo
- 100 G Lingua Salmistrata
- Poco Zucchero
- Poca Panna Liquida
- 1/2 Limone (succo)
- Pepe
- Sale
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
Preparazione:
Scottare per un attimo i pomodori in acqua bollente, privarli di buccia e semi e passarli. Unire al passato lo zucchero e porre in frigo. Porre la cipolla tritata in una garza, strizzarla e unire il succo ricavato al pomodoro, salare, unire la worcester, il succo di limone, la panna, pepe, sale. Unire infine lingua e cetriolo a dadini e basilico. Servire.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
