Ricetta Pasta Ai Gamberetti (2)
Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Spaghetti
- 50 G Gamberetti Piccoli
- Passata Di Pomodoro
- Olio D'oliva
- 1 Manciata Prezzemolo
- Vino Bianco
- Sale
Preparazione:
Far cuocere la pasta in acqua salata. A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po' d'olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finch i gamberetti diventano rosa chiaro. A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo. Quando si un po' asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantit desiderata e mescolare. A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto pronto da servire in tavola.
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