Ricetta Pasta Al Basilico (2)
Primo
Ingrediente principale: Basilico
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Capelli D'angelo
- Basilico
- Olio D'oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perch perde profumo e sapore.
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