Ricetta Pasta Al Salmone
Primo
Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali
- 60 G Burro
- 120 G Salmone Affumicato
- 1 Bicchierino Vodka
- 25 Cl Panna Liquida
- Poco Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare. Unire la panna e far insaporire. Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.
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