Ricetta Pasta Alla Carbonara
Primo
Ingrediente principale: Pancetta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 120 G Pancetta Tesa
- 40 G Burro
- 3 Uova
- 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Romano
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Tagliare a dadini la pancetta e rosolarla su fuoco lento nel burro. Sbattere le uova con il pecorino, scolare la pasta, trasferirla nella padella con la pancetta, mescolare e versare nella ciotola con le uova. Mescolare velocemente in modo che le uova diventino cremose con il calore della pasta, insaporire con pepe e servire.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
