Ricetta Pasta Alla Rucola (2)
Primo
Ingrediente principale: Insalata Rucola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Pasta Tipo Orecchiette
- 50 G Burro
- 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce
- 4 Cucchiai Latte
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- Sale
Preparazione:
In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
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