Ricetta Pasta Col Tonno
Primo
Ingrediente principale: Tonno
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Tonno
- Formaggio Grattugiato
- Sale
- 1 Uovo Intero
- Pepe
- Olio D'oliva
Preparazione:
Prepara un battuto di molto aglio tagliato sottile, una scatola di tonno di 300 g, formaggio grattugiato, un uovo intero crudo, sale, pepe, olio quanto basta a formare una pasta omogenea e fluida. Nel frattempo avrai fatto cuocere in abbondante acqua salata la pasta, io preferisco le penne rigate, e quando al dente, mescola il tutto sul gas a fuoco vivo per qualche minuto.
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