Ricetta Pasta Con Fave E Zucchine
Primo
Ingrediente principale: Fave
Per 4 persone
Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 270.
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Qualsiasi
- 2 Zucchine Piccole
- 2 Cipollotti
- 150 G Fave Sgranate
- 1 Mazzetto Basilico
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lessate le fave in poca acqua salata e scolatele non appena diventano tenere. Mondate i cipollotti, lavateli e affettateli. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a bastoncini. Rosolate i cipollotti in un tegame con 2 cucchiai di olio, unite le fave e le zucchine e fatele cuocere a fiamma media per pochi minuti. Salate, pepate e profumate con le foglie di basilico spezzettate con le mani. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela al dente e trasferitela subito nel tegame mescolandola alle verdure. Servite ben calda.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
