Ricetta Pasta Con La Ricotta Salata
Primo
Ingrediente principale: Ricotta Salata
Per 4 persone
Note: Luogo: Calabria.
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
- Sale
- Aglio
- 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Peperoncino Piccante
- Ricotta Salata
Preparazione:
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
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