Ricetta Pasta Del Bosco
Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Torciglioni
- 200 G Funghi Porcini
- 20 G Funghi Secchi
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Rametto Salvia
- Brodo Di Carne
- Burro
- 1 Foglia Alloro
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Tritare finemente rosmarino, salvia, alloro, aglio e rosolarli con 30 g di burro e l'olio. Unire i funghi, sale e cuocere per circa 20' unendo circa 1/2 bicchiere di brodo bollente. Lessare la pasta, condirla con il sugo preparato e cospargerla con prezzemolo e grana grattugiato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
