Ricetta Pasta E Patate
Primo
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti
- Patate
- Pasta Tipo Pasta Corta
- Cipolla
- Pomodoro
- Sedano
- Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano. Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantit d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta. Al termine della cottura, il composto non dovr risultare n troppo liquido n troppo denso.
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