Ricetta Pasta In Salsa Di Formaggio
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Pasta Corta
- 1/2 Cucchiaio Farina
- 1 Bicchiere Latte
- 1 Grattugiata Noce Moscata
- 7 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- 40 G Burro
Preparazione:
Unire poco a poco alla farina met del latte facendo attenzione a non formare grumi. Porre su fuoco dolce e, mescolando, far addensare il composto unendo poco alla volta il rimanente latte. Unire la noce moscata, il parmigiano e un po' di sale. Lasciare su fiamma minima, sempre mescolando, finch la pasta cotta. Scolarla e condirla con il burro e la salsa.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
