Ricetta Pasta Per Dolci Lievitata
Dessert
Ingrediente principale: Lievito Di Birra
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 220 G Farina
- 10 Cl Latte
- 1 Uovo
- 35 G Burro
- 30 G Zucchero
- 5 G Lievito Di Birra
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro. In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l'uovo intero e il burro. Mescolando unite la farina setacciata. Amalgamate e lavorate il composto. Copritelo e lasciate lievitare per un'ora e mezzo in luogo tiepido. Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo pi spesso. Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
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