Ricetta Pasta Profumata
Primo
Ingrediente principale: Aglio
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Sedani
- 1 Spicchio Aglio
- Basilico
- Prezzemolo
- Menta
- Formaggio Pecorino
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.
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