Ricetta Pasta Tiepida Al Tonno
Primo
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
Per 4 persone
Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti.
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Pasta Corta
- 150 G Pomodorini
- 100 G Mozzarelline
- 150 G Tonno Sott'olio Sgocciolato
- 4 Foglie Basilico
- 1 Pizzico Sale
- Per La Salsa Rosa:
- 2 Cucchiai Maionese
- 1 Cucchiaio Ketchup
Preparazione:
Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio. Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo. Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele. Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera. Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti. Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro. Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando ancora al dente. Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera. Mescolate bene con la salsina che avete gi preparato sul fondo. Assaggiate e aggiungete, se necessario, un pizzico di sale.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
