Ricetta Pastella Per Tempura
Salsa
Ingrediente principale: Uova
Per 4 persone
Note: Preparazione: 5 minuti.
Ingredienti
- 2 Uova Grandi
- 75 G Farina
Preparazione:
Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 2 dl di acqua fredda e sbattete finch la miscela ben amalgamata. Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finch la preparazione appena mescolata. Fate attenzione a non sbattere troppo.
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