Ricetta Pasticcini Alla Noce Di Cocco (2)
Dessert
Ingrediente principale: Polpa Di Noce Di Cocco Fresca
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Polpa Di Noce Di Cocco Fresca Grattugiata
- 300 G Zucchero In Polvere
- 6 Albumi D'uovo
- 1 Pizzico Sale
- Olio D'oliva Per La Placca Da Forno
Preparazione:
Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finch lo zucchero sar sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantit del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
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