Ricetta Patate Al Vino (2)
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Patate
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 2 Spicchi Aglio
- Olio D'oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
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