Ricetta Patate Al Vino
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Patate
- 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- 20 Cl Vino Bianco
- 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Lavare le patate e lessarle con la buccia. In una insalatiera stemperare un cucchiaio colmo di pasta d'acciughe con uno di aceto e 20 cl di vino bianco; unire un cucchiaio di erbe aromatiche tritate e 4 di olio. Mescolare e condire le patate calde, a pezzetti.
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