Ricetta Patate In Umido
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 6 persone
Note: Luogo: Arce. Luogo: Alatri. Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti
- 1500 G Patate
- 50 G Conserva Di Pomodoro
- 40 G Strutto
Preparazione:
Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz'ora. Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un'ora.
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