Ricetta Patate Pasticciate
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Patate
- 2 Carote
- 1 Costa Sedano
- 200 G Passato Di Pomodoro
- Sale
- Pepe
- Noce Moscata
- Salvia
- Rosmarino
- Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno gi caldo a 200 gradi per un'oretta circa.
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