Ricetta Patate Saltate
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Patatine Novelle
- 300 G Cipollotti
- 300 G Pomodorini Ciliegia
- 200 G Fave Sgusciate
- Prezzemolo
- Maggiorana
- Sale
- Pepe
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a met le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti.
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