Ricetta Patate Saporite
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Patate Novelle Sbucciate
- Olio D'oliva
- Aglio
- Cipolla
- Pancetta
- Prezzemolo
- 3 Cucchiai Vino Marsala Secco
- 1/2 Bicchiere Brodo
- Sale
Preparazione:
Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.
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