Ricetta Patispanja
Dessert
Ingrediente principale: Cacao
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Farina
- 200 G Zucchero
- 250 G Burro
- 4 Uova
- 30 G Cacao
- 1 Bustina Lievito
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Lavorate insieme burro, uova e zucchero per ottenere un composto spumoso. Quindi unite la scorza di limone, il lievito e la farina incorporandola bene per evitare la formazione di grumi. Dovete ottenere un composto semi-liquido. Dividetelo a met, incorporando il cacao in una delle due parti. Imburrate lo stampo e versate il composto alternando quello chiaro e quello scuro per ottenere due colori (bianco e nero). Fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. A cottura ultimata raffreddate e tagliate a fette.
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