Ricetta Penne, Pomodori E Ricotta
Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne
- Olio D'oliva
- 500 G Pomodori Pelati
- 1/2 Cipolla
- 200 G Ricotta
- Formaggio Parmigiano
- Basilico
- Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.
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