Ricetta Penne Ai Formaggi
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Grana
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne
- 30 G Formaggio Grana
- 30 G Formaggio Emmenthal
- 30 G Formaggio Fontina
- 30 G Formaggio Sbrinz
- 30 G Formaggio Olandese
- 30 G Formaggio Gorgonzola
- 50 G Mascarpone
- Prezzemolo
- Salvia
- Basilico
- Latte
- Sale
Preparazione:
Grattugiare il grana, l'emmenthal e lo sbrinz, ridurre la fontina e l'olandese in scaglie e metterli in una casseruola. Unire il gorgonzola, il mascarpone e mettere la casseruola sul fuoco a bagnomaria, mescolando finch i formaggi saranno sciolti, poi spegnere il fuoco. Mondare, lavare gli odori, tritarli e unirli ai formaggi. Riscaldare il bagnomaria e unire il latte mescolando. Condire la pasta con la crema ai formaggi.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
