Ricetta Penne Al Rosmarino
Primo
Ingrediente principale: Rosmarino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Penne
- 50 G Burro
- 2 Rametti Rosmarino
- 1 Cipolla
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Dado
- 1 Peperoncino
- Pinoli
- Formaggio Grana Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.
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