Ricetta Penne Con Piselli E Cipolline
Primo
Ingrediente principale: Pisellini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Pasta Tipo Penne
- 300 G Pisellini Surgelati
- 4 Cipolline
- 200 G Pomodori Pelati
- 50 G Burro
- 50 G Pancetta
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far soffriggere nella met del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.
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