Ricetta Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette
Primo
Ingrediente principale: Broccoletti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci
- 200 G Cavolfiore Bianco
- 300 G Broccoletti
- 350 G Patate
- Olio D'oliva
- Aglio
- Formaggio Grana Grattugiato
- 1/2 Cucchiaino Peperoncino
- Sale
Preparazione:
Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti. Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino. Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana.
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