Ricetta Pennette Ai Totani
Primo
Ingrediente principale: Totani
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Pennette
- 400 G Totani Tagliati A Rondelle
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 250 G Pelati
- 1 Spicchio Aglio
- Peperoncino
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Fate soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.
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