Ricetta Peperoni Alla Mozzarella
Contorno
Ingrediente principale: Peperoni Dolci
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Peperoni Dolci
- 200 G Mozzarella
- 30 G Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Filetti D'acciughe
- Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a met e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.
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