Ricetta Pere Al Rum
Dessert
Ingrediente principale: Pere Kaiser
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Pere Kaiser
- 30 G Burro
- 1 Spruzzo Rum
- Alcune Scaglie Cioccolato
- Alcune Palline Gelato Alla Crema (facoltativo)
Preparazione:
Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perch non si rompano durante la cottura. Tagliarle a met ed eliminare il torsolo. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.
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