Ricetta Pere Alla Crema Di Noci
Dessert
Ingrediente principale: Pere
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Pere Abate
- 150 G Formaggio Philadelphia
- 12 Gherigli Di Noci
- Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
- Succo Di Limone
Preparazione:
Tagliate le pere a met, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perch non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.
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