Ricetta Pere Caramellate
Dessert
Ingrediente principale: Pere Kaiser
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Pere Kaiser
- 10 Cl Alchermes
- 5 Cl Chartreuse
- 50 G Zucchero
- Burro
- Basilico
Preparazione:
Pelare le pere, tagliarle a met ed eliminare il torsolo. Metterle in pentola, unire lo zucchero e i liquori. Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, girando di tanto in tanto. Toglierle con il mestolo e far caramellare il fondo di cottura. Tagliare le pere a fette, sistemarle in coppette e coprirle con la salsa caramellata.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
