Ricetta Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco
Pesce
Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
- 5 Pomodori
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.
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