Ricetta Petti Di Pollo Al Curry
Pollame
Ingrediente principale: Petti Di Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo Tagliati A Met
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Mela
- 1 Pizzico Farina
- 10 Cl Panna Liquida
- Poco Brodo
- 1/2 Cucchiaino Curry In Polvere
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.
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