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Ricetta Petti Di Pollo Dorati (2)


Pollame


Ingrediente principale: Pollo


Per 6 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Battete i petti di pollo e assottigliateli molto bene con il batticarne. Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte. Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva. Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca.

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