Ricetta Piccole Gocce Di Cioccolato
Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Mandorle Non Sbucciate
- 6 Albumi D'uovo
- 125 G Cioccolata In Polvere
- Zucchero Vanigliato
- Burro
- Farina
Preparazione:
Pestare 250 g. di mandorle non sbucciate e battere a neve 6 albumi d'uovo. Quando questi sono ben montati, aggiungervi le mandorle pestate, 125 g. di cioccolata in polvere e dello zucchero alla vaniglia. Mettere le pasta cos preparata su di una lastra unta di burro ed infarinata a mezzo cucchiaio in modo da formare delle pallottole. Cuocere a fuoco moderato.
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