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Ricetta Piselli Alla Lionese


Contorno


Ingrediente principale: Piselli


Per 4 persone
Note: Luogo: Francia. Luogo: Lione.

Ingredienti


Preparazione:


Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. Salare e servire ben caldo.

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