Ricetta Piselli Alla Menta
Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Piselli Freschi
- 60 G Burro
- 5 Foglie Menta
- 1/2 Cucchiaino Zucchero
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata pi mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta. Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro. Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre. Aggiungete le restanti foglioline di menta. Servite.
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