Ricetta Piselli Alla Parigina
Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Per 4 persone
Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
Ingredienti
- 1000 G Piselli Surgelati
- 1 Cuore Insalata Lattuga
- 2 Cipolle
- 1/2 Cucchiaio Farina
- 1/2 Cucchiaino Zucchero
- 80 G Burro
- Sale
Preparazione:
In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
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