Ricetta Piselli Delicati
Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Piselli Sgranati
- 1 Tazza Panna
- 1 Pizzico Zucchero
- Burro
- Alcune Foglie Menta Fresca
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione:
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della met. Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
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