Ricetta Pizza Ai Formaggi
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Di Pane
- 150 G Formaggio Gorgonzola
- 150 G Mozzarella
- Olio D'oliva
- Origano
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata. Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il gorgonzola a pezzetti. Cospargete di origano, salate, pepate e irrorate con olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti. Servite con contorno di lattughino fresco
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