Ricetta Pizza Ai Funghi (2)
Primo
Ingrediente principale: Funghi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Di Pane
- 350 G Funghi
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Pulite delicatamente i funghi con un panno umido e tagliateli irregolarmente a fettine. In una padella scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio e poi insaporitevi i funghi. Salateli, pepateli e cospargeteli di prezzemolo fresco tritato. Lasciate cuocere per circa mezz'ora. Stendete la pasta in una teglia appena spennellata d'olio o foderata con carta da forno, distribuite sulla superficie i funghi e cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi
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