Ricetta Pizza Con Prosciutto E Funghi
Primo
Ingrediente principale: Funghi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
- 300 G Pomodori Maturi
- 250 G Prosciutto Cotto
- 350 G Funghi Freschi
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, gi tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
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