Ricetta Pizza Napoletana Alle Olive
Primo
Ingrediente principale: Olive
Per 6 persone
Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli. Preparazione e cottura: 30 minuti.
Ingredienti
- 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti
- 200 G Mozzarella
- 3 Pomodori Perini
- 50 G Filetti D'acciughe Sott'olio
- 12 Olive Nere
- Origano Fresco
- Per La Spianatoia:
- Farina
Preparazione:
Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia. Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un piccolo incavo. Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella e di pomodoro. Appoggiate qua e l pezzetti di acciuga e olive nere. Bagnate con due cucchiai di olio. Cospargete su tutto abbondante origano e cuocete per quindici o venti minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
