Ricetta Platessa Al Basilico
Pesce
Ingrediente principale: Platessa
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
- 1 Cipolla
- 1 Limone
- Basilico
- Farina
- Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
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